La sauce de soja, sauce aux huîtres, fromage de soja, le sucre, l'huile de sésame, la sauce de poulet, riz vin (vin peut aussi être), et la quantité d'eau mélangée à du poulet sauce tofu

Wan modèle de coupe propre poisson, l'eau sèche avec du papier, des tranches de gingembre râpé

Préparer une poêle antiadhésive, wok ajouter la quantité appropriée de deux huile de maïs ou trois tranches de gingembre, ajouter de l'humidité du poisson sec Anhui, entouré par les stéréotypes frits parfumés

Modification d'un chaudron, en plus d'une petite quantité d'huile, dans le poisson frit mi-cuit Anhui, la sauce de poulet caillé uniforme accordé surmonté, toute petit feu, le visage tourné la couverture et de l'attention.

Pan avant selon les préférences personnelles peuvent saupoudrer de persil haché oignon vert, etc., je ne aime pas ces deux n'ont pas acheté donc je ne l'ai pas.