Peler les pommes de terre et les couper en petits morceaux. Ne les coupez pas trop gros. N'oubliez pas, rincez l'amidon et faites-le tremper dans de l'eau froide

Décongeler les pilons de poulet

Hacher les cuisses de poulet en petits morceaux, égoutter les pommes de terre, écraser l'ail, ajouter les nageoires grillées Orléans, bien mélanger, mettre au réfrigérateur et laisser mariner plus d'une demi-heure, sortir et remuer une fois pendant une longue période

Préchauffez le four à 200 degrés à l'avance, étalez du papier d'aluminium sur la plaque de cuisson, étalez les morceaux de poulet et les pommes de terre marinés sur le papier d'aluminium et faites cuire les tubes supérieur et inférieur à 200 degrés au milieu pendant 25 minutes

C'est délicieux

Avec bol de riz