Flour 300 grammes ufs crevettes séchées ciboulette eau Environ 150 grammes poivre blanc huile de sésame sel

étape 1

ufs frits battus Sheng laisser refroidir, lavés avec de l'eau et les crevettes séchées tremper pendant un certain temps, et les couper en attente pellets;

étape 2

Laver et couper les poireaux, ajoutez les ufs, les crevettes, poivre blanc, l'huile de sésame, le sel, à savoir le remplissage mixte;

étape 3

Et couper la pâte en lanières, pressés par la main dans un petit gâteau rond;

étape 4

Les scones rouleau en tranches minces avec bataille Ganmian;

étape 5

Le remplissage du sac, le malaxage des côtés opposés;

étape 6

Dans lequel l'un et malaxée, le malaxage peut également reposer triangle;

étape 7

Pot huile chaude, dans la boulette, friture de feu de surface fond d'or;

étape 8

Verser la farine et de l'eau, environ un tiers n'avait pas frit boulette, estampillé, petite doucement pendant une quinzaine de minutes jusqu'à ce que l'eau soit complètement fermé à sec de la farine.