Je pensais que les gens ont vraiment faire Hanamaki les détails, il y a sens Mais la découverte récente d'une façon super simple, Avec un chopstick peut faire un style frais Hanamaki Tout à coup, ma taille a également été tiré vers le haut un chopstick Permettez-moi maintenant de vous enseigner farine 500g citrouille 300g levure 5 g (1 sachet) sucre en poudre 10 g (2 c) Shimizu montant droit

étape 1

graines de citrouille, changer le couteau, dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 20 minutes , laissez refroidir après cuisson à la vapeur, avec une fouille à la cuillère dans la pression de la boue et la citrouille

étape 2

bol la farine, citrouille ajouter, a été ajouté 2 cuillères à café de sucre, 1 sachet de levure, uniformément agité en flocons

étape 3

Si la quantité d'eau ajoutée à la surface sèche, pétrir la pâte est lisse, recouverte d'une pellicule de plastique, épreuve pendant 40 minutes

étape 4

pâte levée est divisé en deux parties, une partie aliquote de pâte cercle

étape 5

Omo rouleau en une épaisseur de feuille uniforme, une couche d'huile sur la brosse

étape 6

À partir d'un rouleau, un couteau de coupe en forme de V en triangles

étape 7

pointe triangulaire orienté vers le haut, en appuyant au milieu avec des baguettes, pressé dans le Hanamaki

étape 8

Sur brosse Longti avec de l'huile, des rouleaux mis, la couverture, une demi-heure épreuvage

étape 9

Le feu, l'eau a été éliminée par distillation pendant 20 minutes, puis éteignez le feu et laisser mijoter 3 minutes

étape 10

Pan terminé