étape 1
Préparer tous les matériauxétape 2
La farine, eau, levure mélangée, pâte jusqu'à consistance lisseétape 3
Rouleau en 20 * 40 cm, une épaisseur d'environ 5 mm pâteétape 4
Huile, sel, homogène à la brosse sur gel de siliceétape 5
Saupoudrer d'oignon vert haché completétape 6
Top-down rouleauétape 7
Couper 12étape 8
Appuyez au milieu avec des baguettesétape 9
Les mains tendues pâteétape 10
À droite, à gauche, à chaque tour autour, derrière deux crispéesétape 11
Fermentation deux fois plus grand, à la vapeur pendant 10 minutes à 3 minutes Ragoût