Le riz et le soja sont trempés pendant la nuit, absorbez l'excès d'eau
Ajouter l'oignon vert, le sel, le poivre noir, l'essence de poulet et le sésame noir au lait de riz
Remuez bien, comme un yaourt. Il ne peut pas être trop mince, sinon il n'est pas facile à former. S'il est trop mince, ajoutez un peu de farine pour le neutraliser.
Le carter d'huile chauffe, la spatule chauffe aussi
Assurez-vous de chauffer la spatule.Après avoir chauffé, versez la pâte de riz dans l'huile et laissez reposer pendant 5 secondes, puis percez un trou au milieu avec des baguettes.
Le nid arrière flottera automatiquement après la friture, puis passera au suivant.
Les nids de nouilles sont frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et peuvent être retirés de la poêle.