Nid de nouilles frites de Wuhan (cuill�re de nid de nouilles maison)

Combattre l'�pid�mie jusqu'� la fin de la s�rie, rien ne peut arr�ter la vie pr�matur�e du peuple de Wuhan Je veux acheter une cuill�re � nouilles. On dit que la cuill�re � nouilles la plus authentique est exp�di�e de Wuhan. . S'il n'y a pas de solution positive, la solution sera tordue Riz 150g (S'il y a du riz gluant, il vaut mieux le remplacer par 20g de riz gluant) soja 50 grammes gingembre 5g sel 3g �chalote 10g S�same noir (ou s�same blanc) 5 grammes

Tournez le moule � tarte aux ufs � l'envers et utilisez un marteau pour faire une forme concave

J'ai utilis� une cuill�re en fer � barbecue et des clips en acier inoxydable. La cuill�re � nouilles est imbib�e d'huile comestible pendant une nuit avant utilisation, laissant un peu d'huile lors de l'ajout de lisier de nouilles pour faciliter le d�moulage.

Riz de soja tremp� pendant la nuit

Mettez le riz, le soja et le gingembre dans la machine de cuisson, ajoutez de l'eau, n'ajoutez pas trop. Pas d'objets solides. Aussi fin que possible

Ajouter les �chalotes, les graines de s�same et le sel, bien m�langer et transf�rer dans une suspension de nouilles

Utilisez une cuill�re de nouilles maison pour faire frire.

C'est un peu g�nant � d�mouler. Quand il est bouilli, il commence � cuire. J'ai fait sauter plus de 20 petits nids de nouilles pour ce montant. Ne me dites pas que l'huile ne convient pas aux personnes en forme, ma bouche est encore pourrie et j'en tuerai cinq apr�s avoir pris la photo!

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Nid de nouilles frites de Wuhan (cuill�re de nid de nouilles maison)