Pattes de canard brais�es

C'est dommage de laisser beaucoup de sauce au buf brais�, alors j'ai achet� des pattes de canard au supermarch� et je l'ai mis dans la sauce de buf brais�e restante. Elle a �t� brais�e apr�s avoir �t� brais�e. Le soir, je m'accompagnais au supermarch� pour acheter des ailes de pattes de canard, indiquant que le ciel continuera � manger ce plat, donc je pense au processus de faire un s�jour aujourd'hui � partager avec vous sucre cristallis� 50 grammes (halog�ne mis anis �toil� Quatre (halog�ne mis Cassia Une seule pi�ce (halo mis Fuligineux Trois cuill�res Du vin de cuisine Une cuiller�e gingembre Une grande fleur sauce soja Trois cuill�res Ailes de canard Deux chattes Graines d'ail Deux fleurs Ail frais Deux Poivre de millet Mod�r� (go�t personnel sel Mod�r� (go�t personnel Zanthoxylum bungeanum Une main Piment s�ch� Une poign�e

Lavez les ailes de pattes de canard et faites tremper le sang pour �liminer le sang, puis rincez-les un � un � l'eau, lavez-les � l'eau froide pour enlever la mousse et mettez trois morceaux de vin de cuisson au gingembre

Pattes de canard sans mousse, rincer � l'eau claire et mettre en cocotte

Mettez tous les ingr�dients dans la casserole dans la casserole, ajoutez simplement de l'eau aux pattes de canard

L'eau est bouillie et mijote sur un petit feu. Veillez � ne pas quitter le po�le avant que l'eau ne soit bouillie, sinon vous ne le regretterez pas. L'image est dans cet �tat. �teignez le feu et laissez les ailerons des pattes de canard reposer dans la marinade au go�t

Nous pouvons pr�parer le mat�riel auxiliaire lorsque les pattes de canard sont debout.Voir la photo de l'ail.Je ne l'ai pas hach�.Je pense que ce type d'ail est particuli�rement d�licieux

Faire revenir l'ail au gingembre, remuer parfum�

Faire sauter les pattes de canard

Le poivre de millet peut �galement �tre mis en saut�

Mettez l'ail frais dans le saut� uniform�ment, le temps ne prend pas trop de temps, car les ailes des pattes de canard sont cuites, seules les mati�res auxiliaires sont crues, donc cela ne prend pas trop de temps

Vous pouvez mettre de la marinade correctement et faire sauter un peu plus de feuilles d'ail pour commencer la cuisson

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine