étape 1
Le jaune d'oeuf a été séparée, respectivement, dans le récipient à sec exempt d'huile. Tout d'abord, le jaune d'oeuf battu manuel, ajouter 20g Beat huile de maïs, puis ajouter le lait 30g Beat, et enfin ajouter la farine gâteau 30g, fouet en forme de Z, battre jusqu'à consistance lisse pratiquement sans grain.
étape 2
protéines passe électrique, ajouter quelques gouttes de vinaigre d'abord, avant de jouer la mousse, puis 3 fois ajouté 20g de sucre et battre jusqu'à ce que des pics mous sur elle, juste la même image de la boîte de crochet, d'éviter la fissuration quand grillé.
étape 3
Avec une spatule première partie de blanc d'uf et le jaune mélange, mix tourné à partir du bas, la main pas trop lourd, mais plus vite!
étape 4
Mélanger la pâte est versée dans les protéines, les protéines et le reste de la pâte et bien mélanger, aller à la même lumière.
étape 5
la pâte à gâteau mariné dans le moule, le Calibrage avec une spatule, tandis que le four préchauffé à 150 degrés, le gâteau cuit au four 12-15 minutes, en fonction de leur caractère four individuel, il peut être cuit jusqu'à ce que la décoloration de la surface. (Première cuisson 12 minutes avec un cure-dent inséré pour voir s'il n'y a pas de mucus de gâteau, pas seulement un bon test.
étape 6
Le test bien et laissez refroidir à l'envers gâteau vers le bas, l'embryon gâteau est fait.
étape 7
La boîte selon la taille de la tranche de gâteau
étape 8
la viande d'abord durian étiqueté comme la boue, attaché au sac de tuyauterie Puis ajouter le sucre 20g après la crème fouettée ENVOYÉ attaché au sac de tuyauterie
étape 9
Démarrer le chargement de la boîte: Tout d'abord mettre une tranche d'embryon de gâteau au fond de la boîte, presser une couche de crème légère, recouverte d'une couche de boue durian, ajouter une tranche de gâteau embryon
