Un muffin aux amandes très délicieux beurre 75 grammes Sucre semoule 55 grammes Oeuf 1 Le Lait 75 grammes Farine à faible teneur en gluten 150 grammes levure chimique 6 grammes Apprenez à cuisiner six moules 1 article

étape 1

Pesez tous les ingrédients pour une utilisation ultérieure. Préchauffer le four à 180 degrés

Étape 2

Tamiser la farine à faible teneur en gluten et la levure chimique

Étape 3

Ramollir le beurre à ce point

Étape 4

Fouetter le beurre à petite vitesse

Étape 5

Ajouter le sucre semoule et battre uniformément

Étape 6

Verser le mélange d'ufs en deux

Étape 7

Bien mélanger à chaque fois avant d'ajouter la prochaine fois

Étape 8

Verser un tiers de la farine à faible teneur en gluten et bien mélanger

Étape 9

Verser le lait et bien mélanger

Étape 10

Verser le reste de farine

Étape 11

Remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de poudre sèche

Étape 12

Verser la pâte à gâteau dans une poche à douille

Étape 13

filière d'extrusion

Étape 14

Mettre au four à 180 degrés pendant 25 minutes

Étape 15

Sortie du four

Étape 16

produit fini

Étape 17

produit fini

Étape 18

produit fini

Étape 19

produit fini

Étape 20

produit fini