« petite carpe épine plus, le temps de manger un peu d'attention sera la gorge bloquée, trop de problèmes. Cette route carpe crêpière, relativement parlant, beaucoup mieux, parce que le poisson a été soufflé croquant moment excitant, presque transpercé peut manger ensemble, mais aussi particulièrement savoureux ". ingrédients
accessoires
- huile montant droit
- sel 1 g
- oignon vert 5g
- gingembre 5g
- ail 1
- Petits poivrons rouges 2
- Accrocher le poivre 1
- sauce aux haricots noirs 20g
- la sauce de soja frais 5g
- vin de cuisine 5g
- sucre 1 g
- poivre 1 g
- épicé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Après un nettoyage à sec et l'entretien de la carpe de l'eau, la carpe des deux côtés dans un couteau Jidao -
2 Suspendre le poivre et le poivron rouge coupé petites pastilles, le poivre, l'oignon vert, le gingembre, l'ail -
3 points un peu plus d'huile dans la casserole, ajouter un peu de sel (peut jouer un rôle splash) -
4 après l'incendie de Faire chauffer l'huile dans le poisson, transformer un petit feu frit -
5 alevins de carpe jusqu'à dorer des deux côtés, regarde look très croustillant, vous pouvez pêcher -
6 Verser l'huile en excès, en laissant la quantité d'huile, le poivre, les poissons ne pas remuer encens -
7 vers le bas dans le gingembre, l'ail, l'oignon vert, le poivre et les grains de poivre rouge Hang, un petit feu remuer saveur Stir -
8 et tempeh en sauce au vin (peut également utiliser Laoganma) moment de friture -
9 dans la sauce de soja fraîche et le sucre et faire sauter pendant un certain temps -
10 sous le poisson frit au wok, une petite quantité d'eau a été versée dans un laisser mijoter 2 minutes -
Après 11 saupoudrez pan graines de sésame blanches cuites peuvent ouvrir ni manger, très parfumée Oh!
Conseils
1, la meilleure sélection de points de la carpe, si facile à grande friture 2, lors du nettoyage du poisson, un poisson mis en retrait d'un film noir propre 3, selon leur propre goût poivre de mettre, comme vous pouvez mettre plus de points, la peur peut mettre moins de points épicés
