Préchauffer le four à 180 degrés, prêt pour le papier cuisson
La farine, les ufs, le sucre, le beurre, le zeste de citron et le jus de citron dans un grand bol versé sous agitation (direct avec les deux mains) a été agité avec une cuillère ou en remuant jusqu'à ce que la pâte est formée
Après que la pâte à déplacer mouchetée bureau de la farine, va tout simplement continuer à pétrir jusqu'à ce que la pâte surface de moulage est très doux et le degré plat
Après malaxage de la pâte est bonne, la tige légèrement à une épaisseur de 8-10 mm, le modèle de biscuit rond (ou tout comme la forme), une coupe de bloc à biscuits belles
Les cookies sur la propagation de papier de cuisson sur une plaque de cuisson et cuire 15-18 minutes dans l'alimentation du four, des biscuits cuits au four jusqu'à coloration dorée, placez le plateau à vapeur peut être cuit de refroidissement
Après la purée de fruits de la passion d'agitation et de sucre en poudre, la propagation sur des craquelins, biscuits passion main parfaite fin de citron de fruits
