« Evans Le tofu est une cuisine traditionnelle du Jiangsu, Yangzhou origine et Huai, ce couteau fonctionne très bien, suavité de texture douce et tendre, entrée, tout en ayant la malnutrition de conditionnement, la culture tonique et d'autres effets, est particulièrement adapté pour les familles des personnes âgées et les enfants choisissent des plats nutritifs " ingrédients
- tofu lactones 400 grammes
- porc effiloché 80 grammes
- Les champignons frais 50 grammes
accessoires
- saindoux 1 tsp
- vin de cuisine 1 tsp
- maïzena 1 tsp
- sel 3 g
- L'eau, l'amidon 2 cuillères à soupe
- poudre de poulet Un peu
- oignon vert Un peu
- huile 10 ml
- salé goût
- brûler artisanat
- dix minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 Préparation de la viande de porc et de tofu soie -
2 tofu premiers filaments en tranches puis coupés -
3 a été mis dans un pot d'eau pour le rinçage 2 fois -
L'eau, l'amidon et l'oignon vert Préparation 4 -
5 Si porc vin Lijia en mélange de poudre brute et on laisse reposer pendant une demi-heure, lavés, coupés en filaments Champignons -
6 pot verser de l'huile dans la couleur de la viande de porc d'huile vers le haut ramassé critique -
7 puis la saveur des champignons et plat d'agitation à frire -
Après que l'eau du pot dans l'ouverture 8 du tofu de soie ramassé ajouté -
9 champignons et de porc puis ajoutés -
Après 10 ébullition l'assaisonnement avec du sel -
11 ajouté l'assaisonnement en poudre de poulet -
12 amidon épaissir l'eau -
13 Enfin, ajoutez pan saindoux flameout -
Ajouter embellissement oignon vert haché peut être apprécié 14
Conseils
1. Après plus frais, saveur de champignons Remuer meilleur goût le goût de porc à l'huile 2. Les différents goûts différents, ajuster selon leur goût
