"Un simple pain de viande maison." ingrédients
- farine 300 poudre
- eau chaude montant droit
- viande 200 grammes
accessoires
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- vin de cuisine montant droit
- ciboulette ciselée montant droit
- huile de sésame montant droit
- salé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1300 g de farine, 60 deg.] C à plus 80 °.] C mélange eau chaude. -
eau deux côtés tout en agitant avec des baguettes, la surface d'agitation en duvet sur elle, ce qui empêche le malaxage de la pâte tampon symétrie, la pâte. -
3 viande ajouté quantité de sel, la sauce soja, le vin de cuisine, l'oignon vert, huile mélangée. ah pas trop humide! -
Une portion de pâte 4 soit plus grande que la pâte. -
5 uniformément avec un piège à viande. -
6 roll up de pain. -
7 a été découpé en un morceau, la main écrasée. -
8 brosse oeuf, une petite friture de feu légère décoloration, ajouter un petit bol d'eau, une volonté qui couve, à la couleur des frites. -
9 En fait, Isaac aussi le point de sésame ou de l'oignon. L'été est très bon avec de la bouillie.
