Ingrédients

• Wuchang A

accessoires

• vin de cuisine montant droit
• oignons montant droit
• gingembre montant droit
• carotte montant droit
• soja montant droit
• L'huile d'arachide montant droit
• sel montant droit
• poivre montant droit
• piment séché montant droit

• épicé goût
• vapeur artisanat
• vingt minutes Temps
• avancé difficulté

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  1 frais Wuchangyu branchies organes prélevés, etc. Après le lavage, propre sang résiduel

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  La tête de coupe 2, les sections de poisson coupées Wobble

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  3 intradermique vert bleu clair et séparément

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  4 une quantité appropriée de vin versé, saupoudré de poivre, du gingembre et de mettre un peu la feuille de base de paragraphes

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  5 pot après le tour sur l'eau à ébullition sur le plat de poisson grille de chaleur élevée mis environ 10 minutes

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  6 lorsque le poisson cuit à la vapeur bleu Piqie Si la lumière, carottes râpées et une sculpture sphérique, coupé en petits morceaux chili

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  7 poisson cuit à la vapeur, le noyau de suppression de l'oignon et le gingembre retiré

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  8 saupoudrez d'oignons verts et les carottes, les boules nappé de sauce de soja cuits à la vapeur de poisson

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  9 Chauffer le pot d'huile légèrement fumée

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  Le 10 poisson dans un YOULIN chaud

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  11 Terminé