« poissons, sont généralement utilisés pour la vapeur ou braisé, cuit à la maison de méthode utilisée rarement à faire. Cela peut être utilisé pour sécher le poisson plat après le poisson grillé tendre à l'extérieur croustillant, couplé avec le goût après avoir brûlé une soupe délicieuse, un goût très agréable ". ingrédients
- bar d'Amérique 1
- champignon 100 grammes
- lotus 1 petits morceaux
- Les haricots Pisi montant droit
- oignon demi
- poivre vert 1
- poivre millet 3
- piment séché montant droit
- gingembre montant droit
- ail montant droit
accessoires
- sauce de soja 2 cuillères à soupe
- sel montant droit
- vin de cuisine montant droit
- Pi pâte de haricot 2 cuillères à soupe
- poivre blanc Un peu
- échalote montant droit
- huile montant droit
- épicé goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 perche acheter dos propre, carrelé. -
2 attirer le poisson plusieurs fois avec le vin, le sel et le poivre blanc mariné pendant une demi-heure. -
3 bien marinées et drain, sec avec du papier de cuisine. -
4 Prenez une brosse de feuille avec de l'huile. -
5 poissons brosse aussi avec de l'huile. -
6 peau vers le bas sur la feuille. -
7 avec une brosse de feuille de couverture supplémentaire avec de l'huile au-dessus du poisson. -
8 autour des côtés sont repliés vers l'intérieur, avec un cure-dent plusieurs trous dans la barre d'aluminium. -
Neuf poissons dans une casserole, petite et moyenne rôti pendant environ 15 minutes. -
10 est retiré après la racine du champignon de lavage. -
11 racine de lotus, pelées et tranchées. -
12 après les grains de lavage Pisi bonne bulle. -
13 la moitié de la coupe de l'oignon en Ding. -
14 vert, poivron rouge coupé en petits morceaux. -
15 wok l'huile froide, ajouter 2 cuillères à soupe Pi pâte de haricot Stir marquée. -
16 dans le gingembre et mélanger de l'arôme d'ail. -
17 et ensuite dans l'oignon et bien mélanger. -
18 ajoutant une quantité appropriée d'eau. Après addition de sauce de soja bouilli, du sel et d'autres assaisonnements. -
Après 19 bouillante dans le champignon, racine de lotus et des haricots Pisi. -
20 la chaleur et laisser mijoter pendant environ 5 minutes, cuit au four dans la perche. -
21 laisser mijoter pendant 5 minutes pour mettre les poivrons verts. -
Saupoudrer de ciboulette avant le 22 moule. -
23 viande est délicieuse du poisson grillé.
Conseils
Une feuille de finition est d'empêcher le collage de la peau de poisson.
