g�teau de petit pain (m�thode de m�lange d'huile rose)

proc�d� de m�lange de poudre d'huile est d'abord la farine et la poudre � p�te � m�langer avec le beurre, puis puis en ajoutant d'autres mat�riaux � la pratique de la p�te rendu uniforme et lisse texture, en raison de la forte proportion de beurre, le go�t de l'amende fini solide, �largi et des taux plus bas, mais si vous jouez trop longtemps, la p�te aura une incidence sur les tendons gonflent g�teau. beurre 137g La farine de g�teau 196g levure 2 g sucre en poudre 118g sel 2 g ufs entiers 165g lait 40g

coupe ramolli de beurre en petits morceaux � la temp�rature ambiante (peut �tre press� norme doigt adouci)

Utiliser un batteur �lectrique, � basse vitesse pour briser le beurre

Ajouter la farine de g�teau tamis� et la poudre � p�te

En utilisant un batteur �lectrique, � vitesse r�duite jusqu'� ce qu'une peluche de forme rugueuse

le sucre en poudre tamis� et le sel ont �t� ajout�s

En utilisant un batteur �lectrique, battre jusqu'� m�lange vitesse moyenne � peu pr�s

Ajouter graduellement le m�lange d'ufs, jouent chaque ajout � l'int�gration

Ajouter le lait et battre jusqu'� ce que la p�te � g�teau lisse et d�licat

La p�te � g�teau a �t� charg� sac tuyauterie

Le resserrement de la p�te � g�teau dans des tasses en papier, environ 7-8% complet

Apr�s 5 minutes de chaleur 155 , tuyau de descente inf�rieur 155 griller 28min

Les 15 premi�res minutes, le g�teau est d�tendu � orifice de godet affleure

Les 20 premi�res minutes, l'expansion de g�teau au-dessus du tasses 2cm, des fissures apparaissent

Sortie avant la fin de la couleur

organisations Look coupent

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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