Battre les oeufs, ajouter le sucre et mélanger avec un mélangeur à main.
Ajoutée en trois portions d'huile à salade, et bien mélanger.
Trois fois ajouter le lait, bien mélanger.
Ajout de noix de coco et mélanger délicatement. Noix de coco bonne agitation, on a agité avec un trente-quatre Fouet sensiblement similaires.
Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger délicatement. particules délicates pas de pâte marinées.
moules à gâteaux de papier placés, verser la pâte d'environ 80%. Mettre au four préchauffé à 175 degrés vers le haut et vers le bas le feu, à environ 20 minutes. Selon leur temps de réglage de la trempe du four peut être cuit jusqu'à coloration dorée légèrement la fissuration.
