ingrédients
soja
100 g
Accessoires quantité de sel d'halogénure d'eau au goût quantité de jus de salade
bulle pratique de tofu fait maison bien avant 1 soja.
2 cuit avec du lait de soja.
3 quantité de sel d'halogénure prêt.
4 de sels d'halogénure d'ouverture avec de l'eau.
5 site de tofu dans la piscine.
Placez le cadre 6, et mis de côté gaze.
7 lait cuit, après le résidu de filtration, et ensuite versé dans une casserole de lait.
8 puis obtenir bouillir le lait en colère, le lait de soja après l'ouverture, la bonne quantité d'eau salée pour ouvrir et continuer à cuire.
9 agitation, jusqu'à ce qu'il y caillé de flotter vers le haut.
10 Lorsque la température augmente, la formation de caillé. Prêt à utiliser une cuillère pour évider le caillé.
11 utiliser une cuillère pour évider le caillé, le tofu dans la boîte, de tofu dans l'eau filtrée.
Plier le tissu 12, le couvercle de la paupière supérieure, puis compacté poids caillé.
13 pressé de venir avec des réductions pour rester au bout de 2-3 heures.
14 Toss la salade avec la sauce et servir.
