ingrédients
trotteur
500g
arachide
150g
dates
8
quantité d'huile de gingembre quantité adjuvant de sel de quantité quantité géraniol anis 2 cannelle Montant Montant Montant de la sauce de soja quantité de sucre cristal saupoudré
d'arachide dates de pratique trotteur 1 trotteur haché en petits morceaux, placés dans l'eau bouillante pendant 4 minutes Retirer les blanchir, la surface de la protection de la mousse de rinçage. Laver les dates rouges et arachides), pelée et coupée en morceaux de gingembre, anis étoilé, les feuilles de laurier et la cannelle prêt.
2 Blanchir bon bloc Zhushou dans la cocotte-minute, puis ajouter l'eau et versé gingembre pas vu jarrets de porc. Ajouter anis étoilé, la cannelle et le géraniol, verser le vin, la sauce soja, la sauce soja et le sucre après Remuer, couvrir, la pression pendant 20 minutes.
3 prises après une bonne pression de trotter, on verse dans une casserole, sauce feu.
4, etc. reçu le jus épais, et vous pouvez manger dans un bol.
