ingrédients

 

farine de blé

 

750g

 

 Accessoires quantité d'huile quantité de lait oeuf bonne quantité de quantité de sésame

 version sans sucre d'un hot-dog pratiques une douzaine d'ufs, mettez la farine dans le bassin

2 mettre la poudre à pâte

3 avec du lait fermenté et de la surface 2 heures

Pétrir la pâte à plusieurs reprises est divisé en 4

5 fois fermenté dans une housse en film plastique

6 Après fermentation pétrir à nouveau, puis mettre une casserole d'eau chaude sanitaire et le mettre dans le four pendant une demi-heure de fermentation

7 peu d'huile dans la casserole à la propagation de l'aide

8 saucisses sans peau

9 puis rouler la pâte pour obtenir la croissance de l'intérieur des saucisses

10 saupoudrez de graines de sésame noir

11 dans le four 15 minutes au four à 180 °