ingrédients

 

petites pommes de terre

 

500g

 

ail

 

3

 

 huile de poivre quantité quantité quantité de l'adjuvant de sel

 Sel et poivre petites pommes de terre # # De là, les petites pommes de terre, approche 1 épluché, lavé, pot, ajouter de l'eau au-dessus de petites pommes de terre, feu vif pendant environ 10 minutes;

2 avec des baguettes peut facilement percer;

Un refroidisseur 3 sera retirée avec une lame de couteau afin comprimé doucement les pommes de terre de presse; (pommes de terre chauffée pressage à froid ne cassant que la pomme de terre)

lavé 4 ail coupé en sections;

5 poêle chaude, verser l'huile;

6 Ajouter un segment coupé à la friture à l'ail et mélanger;

7 petites pommes de terre, Verser frites des deux côtés un peu, tout le voyage avec un petit feu lentement fried, sinon ils se concentreront;

8 Ajouter les feuilles d'ail restantes, les sautés;

sel 9 ajouter;

10 a finalement tourné mélangé uniformément saupoudré de sel et de poivre, et servir;