« plat de cheveux de la mère Aujourd'hui Tuotuo, a estimé que la plupart des gens n'ont pas vu. Ceci est l'un des plats les plus distinctifs des terres Honghu d'abondance, « racine de lotus. » racine de lotus, également connu sous le tube de tête de poulet, est en fait pas encore formé racine de lotus, racine de lotus est la plus tendre. racine de lotus est une charge de rhizome, également pionnier famille Lotus. Les types de boutons de lotus appelés « chaumes de lotus », écailleuse enveloppé. Il est extrait après blanc doux de germination allongée tige souterraine appelée « racine de lotus », il est en fait pas encore formé racine de lotus, racine de lotus est la plus tendre. Lotus section racine, une section annulaire autour des racines adventives. Dessiner des feuilles et des fleurs sur le festival. processus de croissance des racines Lotus très rapide, mais dix jours avant que le projet, il se développera aussi longtemps des baguettes, telles que la racine de lotus avec les doigts minces. Le brut dodu et tendre lotus juteux frais des racines. Si on les laisse continuer à croître, il se transformera en une hypertrophie de racine de lotus, le goût monoxyle si pour tirer profit de son premier, ce sera la plus tendre d'un aliment. " ingrédients
- racine de lotus 500 grammes
accessoires
- ail montant droit
- échalote montant droit
- poivre sec montant droit
- sel cuillérées
- poulet montant droit
- poivre montant droit
- sucre Petit demi-cuillère à café
- vinaigre pot demi
- aigre goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 nouvelle Xianou avec 500 grammes sur le rinçage à l'eau. -
2 grossissement de tranche de lame oblique. -
3 l'ail, l'oignon vert, finement haché, le poivre sec coupé une bonne sauvegarde. -
4 dans la quantité de carter d'huile, le feu jusqu'à ce Jiucheng chaud, vers le bas dans l'ail haché, mélanger poivre Remuer parfum sec. -
5 est ensuite découpé en l'agitation de racine de lotus -
6, lorsque l'eau est frire légèrement racine de lotus, deux cuillerées de sel ajouté, lotus jus de racine de remuer, puis ajouter le poulet approprié, le poivre, petite moitié d'une cuillère à café de sucre, notes de vinaigre de pot moitié, mélanger uniformément, près de l'eau peut être un peu sec pan.
