1. viande maigre, coupé en fines, la fécule de maïs, le sel, la sauce de soja, décapée une demi-heure.

2. champignons frais aux racines, coupées en morceaux.

3. le poivron rouge, tête de série, lavage et l'oignon coupé, le gingembre Piqie Si, les tranches d'ail.

4. Laver vers le bas de la viande à ébullition remuer chaud.

5. Sous le gingembre et l'ail faire revenir.

6. Placez les champignons et continuer à faire sauter pour descendre le feu.

7. Enfin, sous l'oignon et le poivron rouge.

8. assaisonnement dans le pot de nos jours.

9. Sheng plaque.