1. Laver la coupe de poitrine de poulet en épaisseur de petit doigt de la bande.

2. Ajouter l'oignon haché, le gingembre, le vin de cuisson, la sauce de soja, le sucre, le sel, le poivre et le poulet mariné plus d'une demi-heure.

3. pour battre l'uf, la chapelure et verser l'amidon casserole. (Je suis miettes de pain paresseux et l'amidon mis dans une casserole.)

4. marinade du poulet mariné retiré, placé sur les deux côtés de la colle d'amidon, une couche mince d'amidon.

5. Un coup d'oeil dans le rouleau d'oeuf.

6. Nianman puis la chapelure.

7. tourner ce bon poulet de côté.

8. Le carter d'huile jusqu'à six ou sept relaxation thermique, poulet frit dans un petit feu.

9. Le poulet frit jusqu'à ce que la surface dorée.

10. La figure fini, sauces serrai!