ingrédients

 

Trois poulet jaune

 

1

 

 Accessoires salade quantité de sel bonne quantité de sauce de soja oignon bonne quantité de gingembre montant approprié de vin bonne quantité de cannelle, badiane quantité appropriée de sucre cristallisé

 approche de poulet Compote rinçage Sanhuang 1 Sanhuang, imbibé d'eau pendant 10 minutes;

2 Sanhuang changer le couteau en petits morceaux;

3 poêlon dans l'eau a été ajouté, le poulet, faire bouillir, la pêche Xuemo;

4 après le poulet bouilli poisson hors de l'eau;

5 casserole, ajouter de l'eau, vers le bas dans l'oignon, le gingembre, la cannelle et l'anis, faire bouillir le feu;

6 wok verser de l'huile à feu moyen, à un peu de sucre, à la décoloration de la friture;

7 dans les alevins de poulet uniformément;

8 plus la quantité de sauce teriyaki;

9 mélanger uniformément, de sorte qu'un poulet de couleur uniforme;

10 plus la quantité de vin, de poisson;

Après 11 hors du bruit du feu uniforme;

12 Le poulet frit, verser casserole bouillante;

13 mijoter au feu pendant 15 minutes à la pêche à la surface de la mousse flottante;

14 sel ajouter, un petit frémissement de feu pendant 15 minutes;

15 dernier feu regarder de près une boîte petite soupe.