Le foie est préparé sans coupure.
Tranchage
Saignant dans l'eau, je me suis lavé 5 fois
2 cuillères à soupe de vin de cuisson, 2 cuillères à soupe crues, une demi-cuillère ancienne et laisser mariner 15 minutes.
Oignon et poivron haché, ail tranché
Faites chauffer la poêle dans de l'huile froide, faites d'abord frire les oignons et faites-les frire pendant environ 3 minutes, puis faites revenir les poivrons colorés ensemble.
Déplacez les légumes sur le côté de la casserole, ajoutez un peu d'huile, d'ail et de parfum, faites sauter le foie.
Remuer ensemble.
Faire sauter pendant 3 minutes et commencer la cuisson.
Ensuite, faites cuire les nouilles à 70%, commandez les plats et cuisez-les ensemble.
Saupoudrez de graines de sésame, c'est délicieux.
