« nom scientifique champignon Agaricus, également connu sous le nom de champignon blanc, est un champignon de la pourriture herbe, champignons dans la résistance à basse température, notre paille de riz, riche paille de blé, le climat est approprié pour la culture des champignons boutons blancs, souvent pour des champignons frais ou en conserve. Agaricus des bactéries de la viande juteuse et contiennent plus mannose, le tréhalose, les acides aminés et diverses substances, si délicieux, riche en éléments nutritifs, contient également de la vitamine B1, B2, Vc, la niacine, en raison de sa nutritifs que les légumes sont généralement élevés, donc il y a « usine de viande », at-il dit. Agaricus bisporus contient lentinan de protéine hétérologue et une certaine activité anti-cancéreuse, d'inhiber la tumorigenèse, la tyrosinase contenait dissous un certain taux de cholestérol, ont un rôle dans la réduction de la pression sanguine; contenue trypsine, malt sucre, etc enzymes aident à digérer les aliments. La médecine chinoise, la nature Agaricus douce a une digestion rafraîchissante, abaisser la tension artérielle. Agaricus bisporus la consommation régulière peut prévenir le scorbut, la prévention des néoplasies, favorisent la cicatrisation et la libération de plomb, l'arsenic, l'empoisonnement au mercure, à la fois la rate, les poumons, le qi, l'effet de mucosités, l'anémie pernicieuse peut être évitée, l'amélioration de nerf fonction, les lipides sanguins inférieurs. Aujourd'hui, a fait un morceau de porc aux champignons de concombre, champignons frais avec concombre croustillant et viande tendre, goût riche, salé et délicieux, nutritif, il convient à toute la famille à manger ". ingrédients
- champignon 10
- concombre A
- Red Hot Chili Peppers A
- Zhu Tuirou 100 g
accessoires
- vin de cuisine montant droit
- huile de cuisson montant droit
- sauce de soja montant droit
- poudre de gingembre Un peu
- maïzena Un peu
- sel Un peu
- ail montant droit
- poulet Un peu
- poivre blanc Un peu
- sucre Un peu
- gingembre Un petit morceau
- salé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 ingrédients photo: concombre, dix champignons, un poivron rouge, Zhu Tuirou 110g, deux ail, un petit morceau de -
Zhu Tuirou feuille de nettoyage de remplacement 2 coupe -
feuille de porc 3 en ajoutant un peu de sauce de soja, la cuisine quantité de vin, un peu d'huile, un peu de poudre de poivre blanc, gingembre, mélanger, puis ajouter un peu de farine, mélanger bien conservé dix minutes -
tranches de champignons ont été lavées quatre concombre, la coupe de poivron rouge en petits morceaux ensemencées lavées, pelées et broyées gingembre, ail tranches de pelage, alternent -
5 wok huile froide, a ajouté la viande marinée, faire frire de la viande au large vert blanc sur une surface contenant la sauvegarde d'huile -
6 huile de fond de pot, le gingembre et ajouter de l'ail, de l'encens d'agitation -
7 Joignez champignons, poêlée, le volume d'eau de champignons sera réduit, ma coupe de champignons trop mince, réduire la puissance, il est beaucoup plus petite que les tranches de concombre (¯ ¯) Lorsque vous avez terminé -
8 en tranches de concombre de piment rouge, mélanger uniformément -
9 Linru quantité de sauce de soja, mélanger uniformément. -
10 à l'avance a été ajouté en bas de la viande crue frite, mélanger uniformément. porc mariné à base de sauce de soja ajoutée lorsque le goût, cette étape il suffit d'ajouter la viande -
11 Sous le goût salé, ajoutez un peu de sel et de poulet selon le goût personnel, mélanger uniformément plat -
12 Terminé -
13 Terminé -
14 Terminé -
15 Terminé -
16 plat, ce qui rend facile, ingrédients communs, champignons frais, croquant de concombre, de la viande tendre, salé et délicieux, riches en éléments nutritifs.
Conseils
La médecine moderne montre, les maladies virales Agaricus ont une certaine immunité. Lentinan qui contient une protéine hétérologue et une certaine activité anti-cancer, peut inhiber l'apparition de développement de tumeurs, pour le taux d'inhibition de Ehrlich S-180 sarcome de la souris et le cancer de 90% et 100%, respectivement. La tyrosinase contiennent les dissout un certain taux de cholestérol, la pression artérielle de diminution, est un agent hypotenseur, il contient de la trypsine, la maltase, des enzymes protéolytiques aider à la digestion des aliments. Après avoir sélectionné le bouchon facilement et Agaricus bisporus du blanc au jaune par oxydation observée plafonner sans doute la fraîcheur du temps d'achat. Il des commerçants en utilisant une méthode telle que la fumigation de soufre blanchissant frais Agaricus bisporus, notez le moment de l'achat. La consommation régulière de fumigation au soufre des aliments dans l'sophage blessé facile à faire.
