1. Préparer le matériel
2. Laver le fil de gaine ont été cuits à la vapeur ou bouillie pendant 20 minutes
3. couteau sabrer la peau de l'igname
4. tranche oblique
La roue de code, à partir de l'extérieur
6. Couper volume ouvert aubépine
7. Couper le citron une tranche, coupe
8. aubépine Siège et à l'embellissement de soie citron
9. sucre Préparation et parfumée osmanthus
10. Une petite quantité d'eau, plus de sucre, plus pot osmanthus, ajouter un peu d'amidon humide épaississent donné
11. Verser l'igname peut être
