Raviolis maigres aux champignons avec une peau fine et une garniture fra�che. Je ne peux pas arr�ter de manger

Depuis que j'ai des enfants, j'ai cess� de manger des boulettes surgel�es et des petits pains cuits � la vapeur. La premi�re fois pour faire une boulette de peau, est vraiment d�licieux, surtout trempette avec la trempette. La fille a un an et huit mois, elle mange de la farce de ma�s et de porc et met un peu de sel, elle peut en manger huit � la fois. Saupoudrez plus de poudre crue sur les boulettes et mettez-les dans un sac de conservation pour les garder congel�es. Les boulettes faites avec cette recette ne seront plus consomm�es � l'ext�rieur. Parce que la plupart des boulettes de peau et des rembourrages � l'ext�rieur ne conviennent pas � votre go�t! C'est pr�cis�ment parce que tout est manuel, hygi�nique, r�el et fatigant, mais l'effort et les r�sultats sont proportionnels. porc: 500 g Champignons shiitake: 8 fleurs Des ufs: 1 �chalote : 5 racines P�trole: Deux cuill�res Du vin de cuisine: 1 cuill�re Sel: Demi cuill�re sauce aux hu�tres 1 cuill�re Sauce de soja et sauce de soja, sauce Zhuhou: quantit� appropri�e Une cuill�re Poudre brute: 2 boules poivre: 1,5 g

1. Hacher la viande de patte avant, r�per les champignons s�ch�s � l'avance et hacher les oignons de printemps.

2. Tranches de racine d'�chalote et de gingembre, tranches d'ail, mettez l'huile d'arachide jusqu'� ce qu'elles soient parfum�es, apr�s que ces huiles soient ajout�es pour ajouter de la saveur pour �liminer le poisson.

3. Mettez tous les assaisonnements (sauce de soja vieux sel, huile parfum�e, sauce aux hu�tres, poivre et uf) dans le porc et remuez dans un sens jusqu'� ce qu'il soit tr�s collant. Ajoutez simplement la poudre crue et remuez pendant un moment pour ajouter l'huile parfum�e. (Ajustez l'assaisonnement selon votre go�t et la quantit� de farce)

La farce de ma�s est un peu d'oeufs et d'huile, la farine et le sel sont OK, et les enfants sont principalement l�gers.

5. P�trir jusqu'� consistance lisse, mettre de l'eau ti�de dans le cuiseur � riz � 30-40 , couvrir d'une pellicule plastique et r�veiller pendant 20 minutes. P�trir la p�te avec de l'eau ti�de, ce qui est mieux.

6. Roulez la peau Bien que la peau soit laide pour la premi�re fois, elle est d�licieuse. Saupoudrez de poudre crue sur les boulettes pr�par�es pour �viter qu'elles ne collent et roulez la peau un peu plus mince pour faire plus de 40 boulettes.

7. Ajoutez un peu de sel dans la casserole, ajoutez plus d'eau � �bullition et ajoutez des boulettes, faites simplement flotter, il est pr�f�rable de cuire pendant plus de sept minutes. Peau fine et juteuse

Mangez huit � la suite

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