1. Préparer le matériel, couper l'ail et de poivre en mousse.

2. casserole d'eau à ébullition, le gombo dans l'eau et laisser cuire pendant deux minutes. Ajouter un peu d'huile et de sel, la couleur est plus verte gombo.

3. Retirez le gombo dans l'eau froide de la fraîcheur, puis retirez-le, puis Chedi coupé en deux, dans le plat.

4. Le carter d'huile chaude, puis versez dans un bol l'ail en mousse lieu et le poivre, puis ajouter le sel, la sauce de soja, l'huile, le vinaigre, mélanger.

5. Enfin, le jus d'alimentation va verser sur le gombo.