1. fond de tarte à partir du réfrigérateur, décongelé à l'avance, tandis que le four préchauffé à 180 degrés à l'avance. Verser le sucre dans le lait, l'eau de chauffage pour faire fondre le sucre

2. Laisser refroidir à environ 40 degrés, en deux ufs entiers, remuer

3. tamisé 2-3 fois, cette étape ne peut être omise, et détermine la tarte au goût délicat

4. tarte de fin a été tamisé

5. tarte à fond versé 8/9% complète peut

6. Placer 2/3 particules mangue tarte ou de raisins secs, et plus délicieux!

7. four, au milieu, en bas du feu, 180 degrés, 20 minutes, la température pas trop élevée, ou facile surface noire, savent leur propre tempérament four, réguler leur propre Ha

8. cuire au four, particulièrement savoureux