« grattoir plats noirs récents, cuisson brillante prescription de Daren Swallow, avec du riz noir propre riz lutte de Bama, briquettes gâteau! Bien que la couleur fini ne soit pas très sombre, et la nuit faire, au chaud brun clair sont devenus les deux premiers jours le matin pour faire une autre quelques faible lumière n'est pas idéal! mais le goût est très bon, l'encens de riz noir Oh! la carte finie et les nuances, l'effet est tout à fait différent, mais tout simplement un gâteau de briquettes Oh! " ingrédients
- riz noir 160g
- farine de riz gluant 20g
- L'amidon de maïs 20g
- lait 190g
accessoires
- sucre en poudre 80g
- Le blanc d'oeuf 2
- huile de salade Un peu
- doux goût
- vapeur artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
-
1 Bama riz noir -
2 avec un fouetté brisé en poudre, bien jouer quelques points -
3 Ceci est le passage à tabac de farine de riz noir tamisé -
Ajoutez la quantité appropriée d'amidon de maïs 4 -
5 une quantité appropriée de farine de riz ont été ajoutés, mélangés et prêts -
6 pris deux jaune d'oeuf séparé du blanc d'oeuf -
7 trois fois dans le blanc d'oeuf 60 g de sucre jusqu'à léger et rigide -
8 Riga 20 g de sucre de lait et chauffée à environ 60 degrés -
9 après chauffage du lait dans la farine de riz noir -
On agite 10 le riz noir céréales -
11 meringue prise a été ajouté 1/3 de pâte de riz noir, uniforme tourné mixte -
12 puis rembobiner la meringue restant dans -
13 à tour mixte fine et uniforme -
14 est versé dans des moules circulaires, graisse de moule, l'utilisation de la boîte ronde I à micro-ondes dédié, verser sur 8-9 minutes -
15 wok froid cuit à la vapeur 26 minutes, ragoût à la vapeur pendant 5 minutes à, à l'envers et laisser refroidir -
16 avec un voyant de paille épaisse -
17 bar total de 12 yeux, Briquettes complète gâteau
Conseils
J'utiliser une cuisinière à gaz à la vapeur, a terminé un peu headshot, haut du milieu divisé, et avait un appartement avec un couteau, je ne sais pas si vous souhaitez utiliser le four sera pas de problème! Ensuite, essayez
