beurre ramolli à température ambiante, on a ajouté du sucre en poudre et battre jusqu'à un peu plus léger, le volume de gonflement. jaune d'uf cuit après avoir ajouté tamisé, et bien mélanger. La farine de gâteau, l'amidon de maïs, le sel dans un bol à mélanger le beurre marinée et versé dans les noix hachées et du fromage mozzarella, et dans la pâte.
Coiffée la pâte à une pellicule de plastique dans le réfrigérateur pendant une heure.
Retirer la pâte, appuyez sur 10g gauche et à droite par un arrondi un peu plat.
Avec une grille de trou rond ou outil de presse dans une tarte tortilla, j'utilise l'air friteuse panier à friture
Préchauffer le four à 170 degrés 20 minutes tube descendant, vers la surface à jaunâtre.
