« simples deux brins tressés autour d'une belle couronne. Sept est passé lorsque les légumes tricolores. Mangez du pain avec des légumes plus nutritifs en même temps! » ingrédients
- Haute farine de gluten 180g
- lait 90g
- Le blanc d'oeuf 22g
accessoires
- sucre 15g
- sel 2 g
- levure 2 g
- beurre 11g
- carottes purée 40g
- mozzarella montant droit
- carotte 10g
- oeuf brosse montant droit
- haricots verts 10g
- Jade Miding 10g
- saveur goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
Lavez 1 purée de carottes Peel en morceaux dans le mélangeur. -
2 Placez tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol, le jus de carotte est aussi bonne pâte dans le bol. -
3 dessinée beurre de film épais a été ajouté. -
4 soutenir le film mince. Bien pétrir la pâte, recouverts d'une pellicule de matière plastique dans une température ambiante de fermentation pendant trois heures à triple. -
5 farine collante avec vos doigts percer un trou ne se sont pas effondrés ne se rétractent à savoir la fermentation est terminée. -
6 La pâte fermentée en six parties, l'échappement arrondie, couverte et laisser reposer pendant 10 minutes. -
7 pour prendre une pâte détendue divisée en trois portions, en rouleaux de 5 à 6 cm de diamètre de la vente de la feuille originale dans le four. -
8 six restant enroulé en un rouleau rond. -
9 puis frotter lentement sur la longueur du tapis, ne pas deux et deux têtes de décharge, mais un tel 4 cm mis croître que l'autre de la tête. -
10 deux parts tordre autour du puits. -
11 se sont réunis autour de la plaquette, ici pour faire attention au problème de la rue, une différence de seulement deux parties à travailler ici. Le long et court de la tête de câble de branchement de dérivation, un des joints de pâte cachés dans le fond (non visible pour l'instant). -
12 dans le four 40 degrés 20 minutes de fermentation. -
Légumes cas 13 avec trois sacs butoxy préparation, égouttés dans un petit pot de 5 minutes d'attente. -
Légumes tordre autour de la brosse lorsque l'uf après le 14 fromage mozzarella saupoudré fermenter la pâte au centre du disque, mis trois couleurs. -
15 dans le four préchauffé à 170 degrés et cuire 18 minutes. -
16 au four et laisser refroidir sur une grille pour sécher complètement. Complet! -
17 la figure fini. -
18 la figure fini.
Conseils
1. Si vous ne voulez pas la pâte à la main, vous pouvez utiliser la pâte de la machine à pain. 2. Eh bien, grille-pain et la fermentation surface peut rester ici. 3. Chaque autre trempe au four de la marque, en fonction de leur régler la température.
