« surlonge pratique beaucoup, comme braisé, compotes, bouilli, frit, compotes, ces processus peuvent faire un dîner délicieux surlonge ce paragraphe faux-filet sauce, simple, sauces épaisses et frais intégration de faux-filet, mauvais encens boeuf, le goût Tangnong, la couleur, l'odeur et le goût ". ingrédients
accessoires
- sauce de soja 2 c
- sauce de porc 2 c
- sauce au piment 2 c
- tofu fermenté 2
- sauce Oyster 2 c
- vin de cuisine 3 cuillères à café
- cassonade moitiés
- sauce de soja 2 c
- gingembre 1 petit morceau
- ail 1
- salé goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Un faux-filet, le gingembre, l'ail lavage, le gingembre, les tranches d'ail, faux-filet imbibé d'eau pendant 1 heure et coupe. -
2 faux-filet en autocuiseur électrique, ajouter 2 petit bol d'eau, laisser mijoter pendant 15 minutes. -
3 wok mettre l'huile, faire revenir ensemble sous le gingembre, l'ail, la sauce de soja, la sauce de viande de porc, la sauce chili, fromage de soja, la sauce aux huîtres, mélanger en poitrine de boeuf, le pot de pression électrique verser le bouillon, le vin d'ajout, le sucre brun, la sauce de soja , Poêlées savoureux, sauce feu. -
4 Retirer de la chaleur, le transfert sur une plaque. -
5 apprécier la figure fini.
Conseils
Sauce, tofu fermenté, la sauce de soja et d'autres salée lui-même, par conséquent, sans l'ajout de sel lors de la cuisson.
