ingrédients
Faible farine de gluten
100 g
ufs
3
sucre en poudre
75g
lait
35g
L'huile de maïs
25g
Accessoires gobelets en papier soins 12
1 petits gâteaux éponge approche oeufs dans un bol d'eau sans huile;
2 Battre les oeufs et mélanger;
3 Premier trimestre versé tout le sucre blanc d'oeuf, la flagellation vitesse moyenne avec un fouet.
4 quatre fois l'addition du sucre intermédiaire est terminé. Dans le processus fouettant, l'uf entier deviendra de plus en plus visqueux, la couleur sera plus léger, le modèle apparaît progressivement.
5 Lorsque l'ascenseur battre au fouet, battre au fouet l'uf a plongé sa tête ne baissera pas rapidement, et fouettez dans un pot motif dessiné ne peut pas bientôt disparaître.
6 le lait et mélangé à l'aide d'une huile de maïs batteur à main de côté mélangés.
7 La fin de trois fois la farine sans gluten tamis de poser la crème anglaise, chaque ajout d'être le dernier tour mélanger uniformément.
8 après avoir bien le mélange de pâte;
9, le mélange de lait et de l'huile de maïs dans la pâte, le tour rapide mélangé uniformément croix.
La pâte a été chargée 10 sac mariné de la tuyauterie;
11 pour presser le moule rempli de pâte environ 7-8 minutes, suivi d'une extrusion de l'ensemble fini, le moule glisse des mains tenant la bulle;
12 Préchauffer le four 155 degrés pendant 5 minutes, le moule contenant la pâte dans le four et faire cuire au milieu et en bas de la cheminée 155 degrés 20 minutes, (la température particulière ou ajustée de manière appropriée en fonction de leur température de four);
13 cuit petits gâteaux éponge;
14 fini! Bon bar! Aucune fissure, effondrement non Oh!
15 Parfait! (* ^ __ ^ *) hee hee ......
