« sésame noir contenant une grande quantité de matières grasses et de protéines, mais contient également des glucides, la vitamine A, la vitamine E, lécithine, calcium, fer, chrome et autres nutriments, avec le foie ou les reins, exécutez cinq organes internes, Qi Li, longue étourdissements, les muscles, remplissage du cerveau, d'APU et d'autres effets, peuvent être utilisés pour le traitement des reins et la carence de sang causée par le vieillissement prématuré, la perte de cheveux, la taille faible, faiblesse des membres, Falter, les organes internes gaspillant, la peau sèche, cheveux secs, secs intestinaux la constipation et d'autres symptômes. Le sésame noir frit, avec une machine brisée fracassé, puis utilisé pour faire du pain, l'odeur de pain de sésame est très forte, très savoureux. " ingrédients
- Haute farine de gluten 300 grammes
- ufs 1
- lait 175 grammes
- sel 2 g
- Le sucre blanc cristallisé 45 grammes
- Saccharomyces cerevisiae résistant à haute 4 g
- beurre 30 grammes
accessoires
- poudre de sésame noir 40 grammes
- autres goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 pour préparer des matériaux. -
2 tous les ingrédients dans la machine à pain, à l'aide de pétrissage cuisson menu machine à pain en 28 minutes. -
328 minutes après vérification de l'état de la pâte. -
4 puis ranger à nouveau la pâte dans le grille-pain, la fermentation grille-pain en utilisant le menu temps de fermentation de base de 30 minutes. -
530 minutes plus tard fermentation à 2 fois par des groupes plus importants de la pâte d'origine. -
6 Retirer la pâte fermentée échappement divisé. -
7 puis arrondie. -
8 Après avoir contourné la pâte dans le seau de la machine à pain. -
9 à nouveau en utilisant le menu de fermentation pour le temps de fermentation secondaire est d'environ 1 heure. -
10 barils de pâte fermentée à 80%, vous pouvez commencer la cuisson. -
11 Sélectionnez le temps de cuisson de la machine à pain de cuisson du menu est de 35 minutes. -
1235 minutes après la fin de la cuisson du pain. -
13 retirer immédiatement le baril de pain, est tombé sur le côté du pain sec en ligne et laisser refroidir. -
14 la figure fini. -
15 la figure fini. -
La figure 16 montre.
Conseils
1. Graines de sésame noires ne peuvent pas être étiquetés sous forme de poudre directement dans le pain frit. 2. En raison du différent grille-pain, pétrir la pâte et le temps de cuisson n'est pas le même temps, ajuster en fonction de leur grille-pain de la situation réelle.
