"J'adore la nourriture vietnamienne. Une peau de rouleau de printemps mince comme des ailes de cigale, des nouilles de riz chaudes avec divers légumes frais et du café goutte à goutte ... tout cela fait oublier le retour. La peau de rouleau de printemps a été rachetée au Vietnam, mais l'emballage L'effet n'est pas très bon. Cette fois, j'ai acheté cette peau de rouleau de printemps assez solide et facile à envelopper, mais elle n'est toujours pas bien enveloppée "Tout comme ça, le goût de la sauce chili douce est tout à fait authentique." Ingrédients
- salade Le bon montant
- Tofu séché Le bon montant
- carotte Le bon montant
- concombre Le bon montant
- Amarante Le bon montant
- Crevette de mer Le bon montant
- Chou rouge Le bon montant
- asperges Le bon montant
- Rouleaux de printemps vietnamiens Le bon montant
Accessoires
- sel Le bon montant
- pétrole un peu
- Sauce chili douce Le bon montant
- Aigre-doux Goût
- Zhu Artisanat
- une demi-heure long
- Simple Difficulté
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1 Laver le chou violet, les carottes et les asperges, les râper et couper les asperges en tronçons. -
2 Tofu séché, râpé et mariné en saumure. -
3 Laver et trancher le concombre. -
4 Lavez l'amarante. -
5 Lavez la laitue. -
6 Choisissez des crevettes fraîches et lavez-les. -
7 Porter l'eau à ébullition. -
8 Ajoutez une cuillerée de sel et un peu d'huile, ajoutez les asperges et faites cuire à feu doux. -
9 Continuez à cuire à la vapeur les carottes, ne faites pas cuire les râteaux. -
10 piles de violet vingt-deux bleu. -
11 amarante. -
12 Réserve de rechange. -
13 crevettes cuites. -
14 Après avoir décollé, installez la plaque. Tofu séché braisé. -
15 rouleaux de printemps. -
16 Faites tremper les rouleaux de printemps dans de l'eau tiède et étalez-les sur une assiette. Notez qu'il est assez fin. -
17 Prenez les ingrédients requis et roulez-les en petits pains. -
18 Prenez les ingrédients requis et roulez-les en rouleaux. -
Le volume 19 est bon. -
20 Répétez les étapes ci-dessus pour faire rouler les rouleaux de printemps. Vous pouvez le manger avec une sauce chili douce. -
21 produits finis. -
22 produits finis.
Conseils
1. Lorsque vous ajoutez du sel aux asperges pour éliminer l'astringence, ajoutez de l'huile pour garder la couleur vive. 2. Les aliments cuits n'ont pas besoin d'être ratissés, ce qui affecte le goût. 3. Les rouleaux de printemps peuvent également être frits.
