étape 1
Les gousses de vanille coupées, gratté les graines de vanille. Pot verser le lait, ajouter les gousses de vanille, les graines de vanille, peut être rapidement chauffé à ébullition
étape 2
70 g de sucre, les jaunes d'ufs et battre jusqu'à blanc crème
étape 3
L'uf battu jaune d'ajouter le lait successifs et bien mélanger. Une fois que l'agglomération rejoindra les durcisse de l'uf. À température moyenne jusqu'à consistance épaisse, cuire, en remuant. Il est écrit sur feu doux, cuire pendant une longue période est encore très mince, le feu simplement ouvert, il ne fait aucune différence.
étape 4
La crème cuite a été filtré, refroidir complètement
étape 5
Crème et fouettant battre jusqu'à l'état peine coulante, la distribution d'environ 7
étape 6
La crème de la crème fouettée et fraîche liquide mélangé à fond. Prendre la moitié dans le récipient
étape 7
Blueberry fouetté dans le lavage de la boue, versez le reste du lait, bien mélanger le
étape 8
La crème glacée mélangée enveloppée dans une pellicule plastique, congelés pour une nuit peut manger.
étape 9
J'aime la vanille. une crème glacée congelé ne dégaina, ne vous embêtez pas, pas de crème fouettée est également très lisse
