1. Zhang terminé première à la Fig.
2. Préparer tous les matériaux
3. Ne première peau d'huile! La farine, l'huile de maïs, le sucre, l'eau a été versé dans un grand bol, mélanger
4. Pétrir la pâte est lisse
Le récolement 15 limite de participation à minutes
6. Puis faire la pâtisserie! La farine à faible gluten dans un grand bol, ajouter de l'huile de maïs
7. pétrir la pâte molle
8. De même l'épreuvage plafonnés à 15 minutes
9. L'huile épreuvage bonne peau enlevée, bandes de frottement
10. Le couteau 16 est divisé en parties égales
11. Réunion
12. Retirer les bandes de frottement pâtisserie
13. Le même couteau en 16 parties égales
14. Réunion
15. Prenez un groupe en cuir d'huile, plat à la main, dans un sac à pâtisserie
16. La fermeture
17. réunion, fermée vers la décentralisation
18. Afin de faire tout
19 prise par pièce à main à plat de pâte
20. Une languette de croissance du rouleau avec un rouleau à pâtisserie
21. Le roulé du haut
22. mettre roulées enferma
23. Afin de faire tout!
24 à la main, puis prendre un appartement
25. La langue avec une croissance de rouleau à pâtisserie
26. Le roulé vers le bas à partir du haut
27. à faire tout
28. La gaze humide couvert, pendant 15 minutes proofed
29. La bonne épreuve, prendre une main dans la moyenne pression
30. Les deux paires de pliées vers le centre, le laminage avec un rouleau à pâtisserie dans une tarte
31. Sac de haricot mungo dans une farce, (ce qui est le faire! Doivent préparer à l'avance 16, chacun d'environ 16 à 17 grammes Oh! Ne peut pas Would acheter le paquet! Oh peut aussi essayer de le faire vous-même!)
32. La fermeture
33. Afin de faire tout, mettre sur une plaque de cuisson, avant pan de la version papier sulfurisé pavé
34. Une brosse de manière uniforme sur la surface d'une couche de jaune d'oeuf
35. Parsemer de graines de sésame noir (graines de sésame noir peut ne pas!)
36. Le jaune d'oeuf pour être temps un peu sec, au carrefour de la surface de coupe avec un couteau bien aiguisé, couper un peu gros point d'ouverture! Il suffit de couper à la farce là-dessus!
37. Les fours dans le milieu, supérieur et inférieur feu 180 degrés 30 minutes (Préchauffer le four à 10 minutes à l'avance oh!)
38. La figure fini! Crisp drêches droite! J'ai attendu la nourriture d'amour, ensemble Hong Ha échangera!
