- châtaignes d'eau montant droit
- poire montant droit
- champignon blanc montant droit
- sucre cristal montant droit
- doux goût
- civet artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
- Une matière première principale.
- 2 bulle Tremella, casser en petits morceaux. Pot, ajouter de l'eau pour mettre champignon blanc, le sucre candi, système laisser mijoter.
- 3 châtaignes d'eau pelé, trempé dans la prévention de la décoloration de l'oxydation.
- 4 poire pelée pour les coupes de base arrière.
- 5 Tremella venir gomme visqueuse Aochu, les châtaignes d'eau et d'évacuation de poire.
- 6 poire pourrie molle continuer à venir.
- 7 champignon blanc compote de poire châtaignes d'eau.