ingrédients

 

canard

 

1

 

 Accessoires 1 oignon 1 grand morceau de gingembre, une quantité de beaucoup de vin bonne quantité de sauce de soja sauce de soja bonne quantité de miel bonne quantité d'anis cannelle étoiles bonne quantité

 Luya approche 1 canard propre, lavage de gingembre.

2 eau froide Guo Lifang, mettre quelques oignons, le gingembre, mettre le canard en eux, laisser mijoter ouvert. Après l'eau bout tourner un petit feu, mousse écrémé, l'alimentation Liquor 15 - 20 minutes Baissez le feu et laisser mijoter, éteindre le feu, retirez le canard, mettre la soupe retenue.

3 Lavez le pot, le reste de l'oignon en deux parties, un combat ciboule et le gingembre, l'un à la cannelle, deux étoiles canard anis farci au ventre, et un oignon pad en fond du pot (pour empêcher la poêle anti-adhésive lors de la cuisson de canard ).

4 canard dans le pot, de canard juste une demi-dedans, ajouter deux cuillerées de sauce de soja, deux cuillères à soupe de sauce de soja, couvrir la casserole, mettez un petit feu à ébullition et laisser mijoter, tourner plusieurs fois pour donner la période de canards. Si vous vous sentez au cours de la soupe peut ajouter un petit point, un ragoût d'environ une heure, en ouvrant le couvercle, utilisez des baguettes pour pousser à la chair de canard, vous pouvez facilement creuser dans la famille de rester ouvert le couvercle.

Les canards se lèvent plusieurs fois au cours de 5 à donner. Si vous vous sentez un peu de soupe peut ajouter des points au cours d'un ragoût d'environ une heure, l'ouverture du couvercle, des baguettes d'utilisation pour pousser à la chair de canard, peut facilement creuser dans la famille de rester ouvert le couvercle.

6 sauce est très peu, et peut être installé à partir du canard, canard et autres frais, le transfert de bloc côtelette à une plaque, nappé de sauce et servir a commencé à manger.