ingrédients

 

concombre

 

600g

 

 Une quantité de gingembre excipient Capsicum 7 sucre sauce à l'ail 50 g de vinaigre sel 50g 70g

 Sauce au vinaigre concombre concombre pratique une coupe de lavage

2 ajouter uniforme de sel saisie, décapée 5-6 heures

braquage intermédiaire à la main 3 fois

4 sucre, la sauce de soja, le vinaigre prêt

5 piment, l'ail, le gingembre et lavage et de rinçage à l'eau froide

6 sucre, la sauce de soja, le vinaigre dans le pot à ébullition, et laisser refroidir

7 piment, le gingembre, l'ail dans la sauce

8 cornichons en sauces, remuer dans un récipient étanche, dans le réfrigérateur pendant une nuit à salé