paquet de porc

« forme de sac de sable tirelire beau, le favori, non seulement peut augmenter le plaisir des enfants à manger, mais aussi de promouvoir l'appétit! Est-ce que vous essayez bébé à la maison, il! Et vous pouvez aussi laisser les enfants complets avec oh ! " ingrédients
  • farine 125 grammes
  • lait pochette demi
  • levure 2 g
  • Parfum Rose Quelques gouttes
  • graines de sésame noir quelques
accessoires
  • jaune d'oeuf salé 2
  • beurre 20 grammes
  • sucre 30 grammes
  • lait 10 grammes
  • Lait en poudre 5 g
  • Le lait condensé 8 g
  • poudre crème anglaise 10 grammes
  • L'amidon de maïs 8 g
  • doux goût
  • vapeur artisanat
  • une heure Temps
  • simple difficulté
  • 1 Prendre la farine dans le pot
  • 2 lait chaud Ajouter le mélange de levure
  • Ajouter la farine dans le lait trois
  • 4 et en une pâte lisse
  • 5 Retirez la pâte en ajoutant la bonne quantité de saveur de roses rouges pétrir
  • 6 pâte rouge, le blanc dans le bassin 2 dans le four recouvert d'une fermentation à basse température chiffon humide
  • 7 Il est fermentée apparition de 40 minutes
  • 8 prise aplatie pâte fermentée échappement blanc
  • 9 est divisé en six pâte relaxation 15 minutes
  • 10 jours à l'avance pour la préparation de maquillage: la vapeur cage de jaune d'oeuf salé pendant 5-8 minutes
  • Après 11 cuit à la vapeur sur hachée
  • Le beurre a été coupé en morceaux 12, attendre que la décharge naturelle pour ramollir à température ambiante, le sucre et remuez de lait
  • 13 L'amidon de maïs, lait, poudre de crème, de lait condensé versé dans le pot Stir
  • le jaune d'oeuf salé a été ajouté 14
  • Incorporer servir de remplissage de sable 15, puis recouvert d'une pellicule plastique, dans le congélateur pendant 6 heures ou, de préférence quand il est congelé non congelé en six parties, cercle abstrait
  • 16 aplatir la pâte rouge grand rouleau échappement, petite boucle ronde avec des pointes Pastry
  • 17 prendre un petit rouleau la pâte, la garniture dans la pâte dans le paquet, assurez-vous d'emballer une bonne ou une fuite de vapeur lors du remplissage oh
  • 18 petite boucle ronde sur les quatre avec deux oreilles ne, ne pas frotter le nez avec deux trous avec un cure-dent après un complet bondé plat, peu à voir avec les yeux ou la pâte de sésame noir (ce matériel n'a pas été écrit)
  • 19 ne mettent dans son bateau à vapeur pad papier sulfurisé, pot d'eau chaude, pot à vapeur sur une fermentation secondaire pendant 20 minutes. Laisser mijoter pendant 15 minutes à feu vif pendant 5 minutes est sorti

Conseils

1, faire un bon travail de sable de remplissage est très mince, ne peut pas être immédiatement utilisé pour emballer le congélateur doit être nourri plus de six heures! 2, de la peau des petits pains cuits à la vapeur pas trop mince, souvenez-vous d'envelopper quand farcie ou fuite de vapeur lors du remplissage oh
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