« peut être transformé en pain de pain, manger ce que les goûts, ils leur couper les garnitures préférées, de façon toujours changeante de manger, mais aussi instantanément de haut sur le pain. » ingrédients
- farine 300 grammes
- levure 3 g
- eau chaude 150 cuillères
- haricots rouges cuits 200 grammes
- doux goût
- vapeur artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
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1 contre l'eau de levure et chaude est en ébullition, ajouter la farine et dans une pâte lisse. -
2 étroitement fermentation 30 minutes. -
Le déploiement de l'ouverture d'évacuation de la pâte 3 sur le point de patch plus épais. -
4 poussé avec une grande plaque de couvercle. -
5 de prendre un disque, avec des bandes d'extrusion de spatule, ne coupez pas. -
6 pièce de butée demi-cercle, d'ondes à la limite extérieure. -
7, puis dans une extrémité en forme de coquilles serrées pour terminer l'accostage. Toute la pâte pour terminer avec la même approche. -
8 bonne surface de blanc de forme a été nettoyée de la graisse dans le bateau à vapeur. Ensuite, bien proofed pendant 30 min. -
9 l'eau de pot, la surface de la vente de blanc dans une casserole d'eau froide, faire bouillir le feu, la vapeur a continué pendant 15 minutes éteindre le feu. Ne pas ouvrir le couvercle, le ragoût virtuel pendant 5 minutes. Petits pains cuits à la vapeur pour éviter l'effondrement. -
10 cuits à la vapeur terminée. clip Poke haricots rouges ou de la viande peuvent être consommés. - 11 Conseils: le pain cuit à la vapeur peut également être basée sur les goûts personnels comme, ou un dossier sur tamales de porc, etc., le clip I est haricot rouge pâte et citrouille cuite.
