« Dans l'été, ne le font pas comme de manger des sucreries riches en sucre, l'huile, comme manger de la bouillie de pain plus confortable le matin. Est-ce que le pain de panda, pain de porc, petits pains sont un chaton " ingrédients
- farine 200 grammes
- lait 110 grammes
- levure 1,5 g
- sucre 10 grammes
- huile 5 g
accessoires
- citrouille pâte Un peu
- pâte de cacao Un peu
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 dans le pot, ladite la quantité de farine, de sucre, de l'huile -
Un autre 2 un bol, pèse 110 g de lait, 1,5 g de levure a été versé et on laisse reposer pendant 3 minutes, en été, ne nécessite pas de lait chaud à la température ambiante peut être -
3 lait pot en farine et la pâte dans un film d'emballage lisse, accrochons, mis la fermentation se réchauffer à 2 fois plus -
Deux fois plus grande pâte à 4, retiré du pot -
Après 5 pâte d'échappement, puis la pâte en une lisse et -
6 Je généralement divisé en environ 50 grammes un peu de pâte, vous pouvez déterminer le poids de chaque petite pâte en fonction de leurs besoins. Avec la formulation du matériau, vous pouvez faire six grands pains de palme. -
7 I pain fait citrouille, après la première fermentation, couper un petit morceau, une pellicule d'une pellicule plastique et placer dans le congélateur. -
8 La pâte de cacao en rouleau mince, coupé en 2 cm de large patch rectangulaire -
9 couteau et coupé en petite bande large de 1 mm, un des moustaches de chat 6, lorsque le nombre de coupe de clic serait plutôt faire moins. -
10 brosse la surface d'une mince couche d'eau à la vapeur, la barbe collée à une moitié de la pâte soit légèrement sur certaines -
11 bon bâton barbe, tirant les morceaux de pâte 2, respectivement oeil pétrir, une fine couche de brosses à eau, les yeux bien collant -
12 pris la pâte de citrouille, tirant vers le bas un petit ovale tordu, faire le nez de chat -
13 citrouille reste de la pâte, saupoudrer un peu de farine, pour la défense d'une épaisseur de tôle de 2 mm -
14 avec la forme moulée de la fleur d'un biscuit, soigneusement retiré -
couche brosse fleurs d'eau 15, sur la tête du chat, do cheveux -
16 fermentation secondaire pendant environ 15 minutes, la pâte est légèrement plus grande, réglée à la température ambiante. Pot d'eau froide, à feu moyen pendant 15 minutes, hors du feu, des nausées 5-10 minutes plus Decap
Conseils
La farine la pâte peut être remplacée par leur commune ou de leurs recettes préférées. Dans la chaleur de l'été, l'action doit être rapide, un peu plus lent, faire chat traits du visage, il est facile de exagérez fermentation secondaire.
