« est un pourpier sauvage, car les tiges vertes feuille jaune safran graines blanches racine noire, également appelés plats Cinq, la longévité plat, il y a beaucoup de pourpier manger, froid, frit, cuit à la vapeur peut alimentaire, la pâte avec magasin de petit pain cuit à la vapeur pourpier est également très bon. J'ai aussi utilisé les bas-fonds d'avoine et de haricots, plus riche en éléments nutritifs! " ingrédients
- farine La quantité de (un tiers)
- La farine d'avoine Le montant de (deux tiers)
- Okara A
- purslane montant droit
accessoires
charge
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- sucre montant droit
- huile de sésame montant droit
- huile Chili montant droit
- saveur goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 farine d'avoine et une copie de haute farine de gluten Okara avec de la levure et de l'eau et placé dans une machine à pain -
Après 2 en flocons et la cuisson vitesse de démarrage -
3 tours de pâte. -
4 pourpier pulvériser l'eau de lavage. -
5 changement petit couteau mettre du sel mélangé uniformément. -
6 Après avoir roulé la pâte dans un gaz d'échappement en feuille -
7 paquet de feuilles de pourpier de face intermédiaire -
8 wrap -
9 uniforme de frottement dur. -
10 commençant plus difficile à mélanger, pétrir frotter dur. -
11 enfin dans cette voie, l'intermédiaire peut avoir besoin d'ajouter la farine crue. -
12 pétrir en forme de manière uniforme. -
13 changer le couteau dans le pain. -
14 cages -
15 ébullition d'essai de l'eau d'abord, parce que je suis une cuisine temporaire, allumer mon pot antique, et la production de pot en 1969. -
16 vapeur SAIC après vingt minutes après ébullition cessez-le-feu quelques minutes -
17 pour préparer l'ail. purée d'ail après avoir ajouté la sauce de soja, le sel, le sucre, l'huile de sésame, l'huile de piment dans l'ail. -
18 petits pains cuits à la vapeur changent le couteau en morceaux, sur la plaque. -
19 et servir
