Pétoncles lavés pour enlever la saleté, sont chacun un peu de sel Sprinkle, une demi-cuillère à café de vin.
tas vermicelles, l'eau chaude jusqu'à ce doux.
le gingembre et l'ail haché, l'oignon haché.
Ventilateurs plaque sur les pétoncles, placés au-dessus de l'ail de gingembre, le poivre de hachage.
Le feu de vapeur à ébullition, puis cuit à la vapeur pendant cinq minutes.
Casserole, mettez l'oignon vert, verser une cuillère à soupe d'huile chaude, puis Arrosez deux cuillères à café de sauce de soja poisson à la vapeur peut être.
La même méthode de moules fumantes, il suffit de faire fans de ne pas mettre.
Étuvé ormeaux, n'a pas mis Duojiao, remplacé tempeh.