Tuez le poisson, lavez-le bien, tirez un couteau et séchez-le.
Ingrédients
Quantité appropriée de citron, gingembre, sel et poivre, sel, poivre en poudre, poivre
Laisser mariner 15 minutes
Mettez le plat de cuisson et ajoutez l'huile.
Mettez-le au four pendant 230 minutes, et allumez-le et éteignez-le pendant 30 minutes.
Après la cuisson, ajoutez la sauce soja + le gingembre.
Pressez le jus de citron et versez dessus. Ce ne sera pas louche après avoir mangé.